2005-10-19

[轉載]我的路

最近,有個朋友寄來他最近的心路歷程。 做了一個很令人出乎意料的抉擇,當然這樣的抉擇旁人是很難以理解的,也極力勸阻。 不過仔細想想,旁人的理由不外乎沒前途、沒規劃...... 我在想,這樣的制式思考是因為一個「怕」字嗎? 怕沒辦法應付未來的變數,怕在旁人的眼光下抬不起頭來 如果除去物欲,除去對於未來未知的驚恐, 不知道是否也想要做些自己所喜歡的事情呢? ==================================================================================== 曾經,我最拿手的,就是在庸乏的現實裏,另外闢建一個愉爽的 世界,並且樂在其中。 一度,我隱匿本心,規避自我,以為世間只有一條唯一的道路, 只有順應那條軌線,所有的尊嚴,才能得到核准。 如今,漸趨堅實的內在,總算引領起我這一具幾近破敗的身靈, 讓歷時長久的內在革命,揭竿起義。 於是,有了這一篇誌記之文,用以紀念一顆迷失十年的矇盲之心 ,終於甦活。 Enjoy your life. And what's more important, make your life enjoyable. 《我 的 路》 當我下班走出大樓的時候,那初初醒轉的天空,才剛抹上一層光藍。空氣中有略帶潮冷的晨氣,而四周靜得像是可以擠出水來。 我緩緩走在街上,覺得自己像在跟幸福一起散步。 因為我從來不知道,原來生活也可以如此,工作也可以這樣,我終於不再因為想到要上班而愁眉苦臉,而下班之後,我也不再心力交瘁地坐擁空虛苦悶,我的新工作,它夠簡單,夠平凡,可是在我心中,它很重要。 它讓我的心,與一種樸實又同時巨大的幸福,相伴隨行。 站在紅磚道上,我環顧四周,心裏有無比的熟悉感,因為工作地點的附近,曾是我生活過整整六年的區域。從對街斜望著大同高中的校門,腦海裏回憶翻騰如浪,它的前身──大同國中,是我這輩子最愛的學校,而校園裏的每一處,都有我與今生的至交好友,如刻的足跡。 我總想,必定是因為情份早已生出深固的根蒂,所以即使經歷一番顛沛流離,終究還是要再回到這裏。 這份工作其實是我多次主動聯絡、極力爭取得來的。面試的時候,經理上下端詳著我的履歷,不住地搖頭納悶。她不能理解的是,明明我擁有其他更多的選擇,明明我可以去找其他更有前途更高收入的工作,她不懂為什麼我會如此執意、會願意甘心屈身於這份薪水微薄又不見得輕鬆的工作? 除了工作的內容太吸引我之外,其實我更是看上它的踏實。上班的時候,我不必穿戴縛人的畢挺西裝,也不必搭配氣勢懾人的公事包;出門前我不必擔心遺漏了什麼重要的報表文件,總是在背包裏揣進一本「今古奇觀」就能上路;我不必在工作過程裏,作一些看起來煞有介事、實際上卻虛有其表的事情,更不必讓自己勞累到連朋友的一封來信都沒有辦法好好讀完。這樣的踏實不會耗去我太多無謂的心力,能讓我有更多的精神看書寫字,體驗更多不同的生活,也好好欣賞這個豐富活潑的世界,以及光麗壯耀的好山好水。我總想,那種穿漂亮衣服講好聽話的世界,這輩子我是無福消受了。 而經理恐怕也不敢相信,嚴格說起來,這是我從小到大第一次的自主性選擇,裏面不再有一絲勉強。 一開始教我技術的,是一個上了年紀的阿伯,他體形瘦小,氣質溫善,說起話來不僅字正腔圓,還夾有很濃厚的北京氣,更叫人意外的是,相處一陣子下來,發現他的閩南語同樣說得又道地又流利,絲毫不輸給那些以閩南語為母語的人。後來一聊之下才得知,原來早年他的確是從北京過來的,因為過來的時候年紀尚小,所以連閩南語也一併學得根柢紮實。我曾經蹲在老師傅的身旁,靜靜聽他講述回憶裏故鄉的樣子,他迷濛的眼眸裏,好似可以探見清楚的北京街景圖,因為即使已經離開故里五十多年,如今他再說起北大、故宮、頤和園以及天安門廣場,一切場景似乎歷歷仍在眼前。老師傅總是說他自己會的東西不多,以前既不愛念書,還喜好拿錢浪費去打牌,壞毛病一堆,可是每次看他做起事來的那股沉穩熟練勁,總是讓我佩服地在旁邊看得癡傻了過去;老師傅雖然年事略高,可是我總覺得他腦筋的靈光程度,高過我兩萬倍應該是有的了。 我工作的地方,是黑暗世界裏一處高高在上、卻又幽閉嘈雜的小房間,在揮汗工作的同時,我總可以透過不怎麼寬敞的窗格,窺視外面其他人的一舉一動,有時得了空閒,還可以興沖沖又靜悄悄地將自己藏進隱密的角落,一起經歷他們起伏變化的情緒,也一邊偷偷觀察他們的反應,這個部份,真是我工作上難言的神秘樂趣。 可惜的是,我知道,恐怕只有很少數的人,才能真正理解並肯定我所感受到的神秘樂趣,我能想像絕大部份的人,會覺得我這麼做不過只是在浪費光陰,既缺乏遠見,又不知長進,甚至他們可能會帶著憐憫與責備的口吻,認為我讓自己成了社會體制中的輸家,跌進了社會的底層,可是說真的,他們怎麼想,我是真不太在乎。 前一陣子,我有一個朋友,知道我準備求職,於是跟我聊起找工作的事。熱心的他提醒我,千千萬萬要積極一點,要好好為將來作打算,找一份有前景、有發展的好工作。在說完他的一番高瞻遠矚之後,他問我想找哪一方面的工作? 「反正我不會再去找那種你們眼中覺得會賺大錢的好工作了。」我很認真地這麼回答他。 可是他覺得我在胡言亂語,他說:「唉喲你說這是什麼話,說說看啦,你想找什麼工作嘛!」 「我想去幫流浪狗洗澡。」我這回答也不全然是隨口亂說,畢竟之前這個選項並不是沒有認真考慮過。 「非營利事業組織哦?不錯啊!」我沒料到他會這麼說,當下心裏還挺驚訝他居然能理解我的想法,然後他接著說:「要是努力往上爬,坐到非營利組織裏leader的位子,名聲好,而且收入也是很高的……」 不曉得是他接下來的話太難懂,還是我已經開始靈魂出竅了,他再說了些什麼我實在是記不住了,反正我只記得後來我開始隨意順應他的話頭,敷衍附和了起來。我想不通的是,如果一個人是真心有志於最前線的公益活動的話,他真的會在意收入的數字嗎?又如果一個人的目標只是奮力冀求那個leader的位子,他有必要專挑慈善事業嗎? 那次談話之後,我深深知覺到,那位朋友日後必定鴻圖大展、前程似錦,所以在心中我不由得開始慢慢慢慢移步往後退,選擇遠遠遠遠遠遠遠遠地欽佩他,不太敢再輕易靠近。 另外,在好幾個月前,也有那麼一件小事。 當時我看到清華大學對面的光復饅頭店,貼出招收學徒的告示,於是我和另一個朋友說起:「我想要去當學徒,學做饅頭。」 沒想到我那個朋友激動地說:「這怎麼可以,你真去做這種工作,我以後就不再理你了。」 我心裏其實並不太明白,是什麼原因讓他不想跟做饅頭的人當朋友,不過後來當我再經過饅頭店,忍不住偷眼往裏瞄,總會看見饅頭師傅不僅不像完全沒有朋友,甚至旁邊還有嬌美女友相伴,那個時候我的心裏就會浮出幾分寬慰,覺得如果我真的因為學做饅頭而少掉我那位朋友,應該也不是什麼太值得惋惜的事。 實在不是我不愛惜自己的朋友,我只是覺得一定是他們太過優秀,才會常常做出一些超過我智能範圍所能理解的事情。 就像那一次,也是跟著那位不喜歡作饅頭生意的朋友,一起去新竹新橋燒肉店吃晚餐。新橋燒肉不僅肉鮮汁香、美味絕倫,連忙進忙出的服務生都很有特色,他們活力十足、態度親切也就罷了,最讓我欣賞的是他們接到有工作要忙時,那種歡欣熱情的衝勁,好像接下來又得讓身心勞動的差事,是蒙受天主的恩賜似的,也就是那樣的服務和餐料,讓我覺得那晚的晚餐,真是一場身心內外皆痛快的盛宴。 不過我那位學識出色的朋友就是擁有卓絕不凡的眼光,我看見他斜眼睨視了店內的服務生好一陣子,然後開口問我:「哦……所以他們每天的工作就是這樣端著盤子走來走去而已哦?」 那虛虛浮浮的口氣,讓這句話的比重輕得快要飄上大氣層裏。它散逸進空中的速度太快,我也沒打算抓住那話尾作回應,也就隨著它去。 我只是暗暗痛心,有許多人從小到大一路過關斬將,背著沉重厚實的書包上學念書,一不小心卻也將所有的書都念到了背上去。我更不能明白,面對基層工作人員,為什麼總是有些人可以一邊享受著他們所提供的美好,卻又一邊同時的看不起他們?這裏面似乎總有一種我弄不懂的矛盾邏輯。 其實又能說什麼呢,就連我現在的同事,還不都會丟給我一些奇奇怪怪的問題,問題裏也總有他們打從心底對自身工作價值的否定。 「念到研究所你來做這個?不值得、太浪費了啦!」十個人有九個會這麼問,剩下一個沒問是因為工作時間裏還沒機會碰上我。 然後我會微笑著回答:「是啊,過去我把那麼多時間花在和自己格格不入的人事物上,真的是很浪費。」 「做這個工作好嗎?」也常有人會這麼問。 「工作沒有好與壞,只有適不適合自己、和做起來快不快樂的差別而已。」我會這麼答。 「你不擔心以後的前途?」也該是現實派現身的時候了。 「前途是什麼?如果它可以保障我內心的平靜和快樂,或許我會多在意它一點。」我心中那個無可救藥的浪漫鬥士當然如此接招。 「這個工作賺不了大錢耶!」開始有人擔心我會養不活自己。 「你可能不曉得我花錢的能力近乎低能,可是存錢的功力卻是一流,而且我很慶幸能讓我高興的東西,通常都不怎麼花錢。」我笑著說。 「你總不能做這個做一輩子吧?」問的人眼光夠遠,看到一輩子去了。 「我以前進銀行的時候,還不是曾經高興得打定主意,以後就要老死在銀行、一輩子賴著不走了,結果呢?還不是沒有。所以,就算這工作我想做一輩子,造化還不一定肯呢!我可不敢再想一輩子那麼遙遠的事情,現在短短幾分鐘的計劃,不可能趕得上一輩子裏會有的變化。」近視很深的我以親身經歷如此回答。 「那你為什麼還要念研究所?」大哉問終於登場。 「這個問題我也已經問自己問了半年多了,除了多得幾個一輩子的好朋友,或許這兩年只是為了讓我想清楚自己要的是什麼樣的生活。」我簡明扼要地回答了這個一言難盡的問題。 而其實,這所有的問題,沒有一題超出我可以掌握的範圍,因為又有哪一個問題,不是早就出現在我與自己一次又一次的反覆辯論中,當然,也就早早有了應對的答案,更重要的是,這些答案得來的目的,並不是為了給別人交代。 可是那個年紀比我還小,國中畢業就進社會,已經在這個崗位上工作了十年的可愛同事,還是如此正經八百地試圖勸告我: 「你如果只是當個暫時性的收入,那我不反對;如果你想把這個當作長久的職業,那我絕對反對。」言談之中,我覺得好像連他自己都有點看輕自己的職業。 於是我也很正經地看著他說:「你是不是從來都沒有發現,你現在所做的,是一份多麼腳踏實地又多麼有趣的工作?在許多地方,跟其他工作比起來,它的確很平凡,很簡單,可是你知不知道,你的工作為許多人的生活,帶來很重要的快樂?」 說完這些話,我察覺到他的眼睛閃進了一道不一樣的光芒,能夠這樣我感到頗得意,因為我想恐怕從來沒有人提醒過他,他可以這般肯定自己的工作。 那天上班打卡的時候,經理走過來笑著問我說:「怎麼樣?做得還習慣嗎?」 「不太習慣。」我皺著眉頭如此回答。 「怎麼了?還好吧?」經理馬上語露關切地詢問我。 我笑了出來,跟她說:「我不太習慣這麼快樂的工作。」 說完這句話,我看見一個笑開了的經理。 是啊,我從來不知道,原來生活也可以如此,工作也可以這樣,而如果不是我自己打破心靈上的界限,我不會在滑出軌道之後,看見另一個截然不同的世界,遇見另一群生動精彩、有趣實在的人。 於是,當我浸浴在五彩紛呈的晨光裏,雖然肢體疲累,我卻感到平靜安詳;於是,當我走在靜涼如水的街道上,耳裏再次傳來Damien Rice的那首《Older Chests》,我總感覺歌中開闊的弦樂,彷彿在天空中擦化出電影《刺激1995》(The Shawshank Redemption)裏主角逃獄成功之後的那場傾盆大雨,而我忘情地張開雙臂,狀如飛翔,享受如逢甘霖、重獲新生的暢快。 所以,接下來的每一天,就讓乳牛窩藏在幽黑廳房後方、那個居高臨下卻又狹小悶吵的放映室裏,為大家播放一場又一場的電影吧! 如此熱愛電影的我,一定盡力維護每位觀影者的權益:我絕不會在你還淚流滿面的時候,就啪一聲的把散場燈打開,讓你尷尬得無處逃竄;我一定當當心心地將片尾完整的放完,不讓勞苦功高幕後人員的最後謝幕,被攔腰截斷;我會注意影像的清晰和螢幕的高低,也會在跑片的奔波進出時,小心不打擾到你們;我,悄悄地跟你們一起哭,一起笑。 如果我的工作,可以帶給你們一丁點的快樂,那也會是我最大的快樂,而我選擇的這條路,也就走得值回票價了。 票價?哪裏來的票價,天知道以後我進電影院,是根本不必再買電影票的啊,哈! 2005.09.19

大力水餃工坊(龜山) 食記

在回家的路上,熟悉的街道上出現一家陌生的店面「大力餃子工坊」
以一般的小吃店來說可謂窗明几淨。今天就來去瞧個究竟。

門口有菜單牌,這家店只賣餃子,一看10顆水餃50元,比一般店貴了1元
馬上有打退堂鼓的意思,畢竟我還沒吃過一顆5元的餃子呢!
但是老闆看見了我,開門說聲"歡迎光臨",我這人一來心軟,二來喜歡嘗鮮。
就當做被騙一次進去好了。

店裡是很簡單的擺設,以白色為主調,擺上幾桌黑色的桌椅,感覺很舒服,
尤其是廁所的設計,相當有質感,這是很特殊的地方。

老闆過來點餐的時候,跟老闆稍微聊了一下,原來是自家本來在附近就有工廠
賣生鮮水餃,為了推廣生鮮水餃,因此成立這家店面,並且很自豪的說,
為了開店,之前已經先到台中以北去比較各家水餃店,另外做了不少的實驗,
包含餡料的比例、烹煮的時間等。既然如此,我便點了道綜合水餃,
吃吃看各個口味有何不同跟何以賣的比較貴。

水餃來了,比一般水餃來的大,除了一般的高麗菜豬肉水餃、韭菜水餃外,另外還有特殊的綠茶皮、蕃茄皮水餃、豆沙水餃

豆沙水餃外層麵皮酥脆薄、內餡紅豆沙細緻綿密,甜而不膩,並有一股清香味,一顆12元
麵皮揉入綠茶後,原有的小麥味消失,十分清爽,蕃茄皮則似乎有股甜味。另外內餡也煮的十分爛透
整體感覺相當不錯,值得推薦。
鮮蝦水餃比較貴,所以我就沒試過了。

我曾經也想要賣自家的水餃,我娘做給我吃的水餃皮薄餡多,用料實在。不計成本的放入明蝦,佐以朴瓜(特殊吧!)、豬肉
再以祕方比例調配混合,雖說是自誇,但到目前為止真的無人能比,相信吃過的人應該都這麼覺得。但算一算成本,
一顆竟要12元,這還不算花去的瓦斯費等。只能打退堂鼓,有人會吃這麼貴的水餃嗎?


大力水餃工坊
桃園縣龜山鄉文化二路53-1號
03-3273656

廣告一下~中午只賣生鮮,晚上才有單點喔!

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2005-10-07

PICASA中文版release,Blogger更好用

PICASA被Google買下變成免費軟體後,我也拿來試用。由於介面淺顯,有趣的功能。讓我電腦裡的相片瀏覽軟體從此只剩這套。但偏偏慘虧在他不支援中文!導致中文資料夾、檔名名稱變成亂碼,與Google旗下的其他軟體整合度也不夠。比方說,要必須另外安裝一個分享相片的IM軟體HELLO才能把相片上傳至Blogger.com,而且也不支援中文。因此我只把他當作相片管理軟體而已。 但9/20推出的中文版就不同嚕~當然!既是中文版,之前發生的中文亂碼問題就不存在了。除此之外,我還發現另外一個不同的地方。就是有個BlogThis!的按鈕~ 選定圖片後,按下BlogThis!,自動連結到Blogger.com。然後就像用文字編輯軟體一樣自然地撰寫文章。傳送出去後,WYSIWYG~這真的太棒了!我最不喜歡MSN Spaces的地方在於處理相片的能力。相片上傳的介面很簡單,但上傳後失真的情況非常嚴重,另外寫Blog的時候,選定上傳的圖片也只能顯示小小的圖示,要再點下後才能另開視窗看一張失真嚴重的圖片。要不是MSN Spaces有Messenger通知的功能,現在有這麼方便的介面,早就轉台了。 Google真的發展的越來越可怕了。