2011-11-15

【食記】高雄 巴黎波波 Le Pain 麵包店

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這次到高雄,有機會造訪北高雄少見的麵包店-Le Pain 巴黎波波,從高捷R12後驛站2號出口廣場往後看,就可以看到一排老舊的排樓中有個漂亮異國建築就是了,有趣的是入口其實是房子的後門,但因為要地利之便,改作為正門了。

Le Pain是法語「麵包」的意思,而法語屬拉丁語系,因此同語系的葡萄牙將麵包傳入日本後,葡語「pão」就變成了外來語「パン」(pan),而台灣受日本統治過,因此台語的麵包念法就是這麼來的了~世界繞了一大圈,同樣傳遞的是發酵麵粉烘烤過的香氣。